Zemiakové lokše na sladko

Umyté, uvarené zemiaky olúpeme, pretlačíme, pridáme múku, soľ a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na kúsky, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme do kruhu na hrúbku stebla a pečieme na čistej horúcej platni.

Upečené lokše pomastíme rozpusteným olejom, posypeme zomletým makom s cukrom a stočíme. Miesto maku môžeme lokše posypať zomletými orechmi alebo potrieť ich lekvárom podľa chuti.