Zemiaky s uhorkami na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

20 g oleja
20 g cibule
500 g zemiakov
200 g šalátových alebo kyslých uhoriek
200 g kyslej smotany
20 g hladkej múky
soľ
kôpor

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Na oleji zapeníme očistenú pokrájanú cibuľu, pridáme umyté očistené na kocky pokrájané zemiaky, umyté ošúpané na kocky pokrájané šalátové alebo kyslé uhorky, zamiešame, osolíme, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. K uduseným zemiakom prilejeme rozšľahanú kyslú smotanu s múkou, povaríme a okoreníme posekaným kôprom. Takto pripravené zemiaky podávame ako prílohu k pečenému a varenému mäsu alebo k vajcovej omelete.