Pridaj Recept Prihlásiť sa

Baranie mäso na majoráne

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Čas varenia

1 hod. 30 min.

Celkový čas

2 hod.

Uložiť kuchára

3.45

3237 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Baranie mäso umyjeme, posolíme, posypeme majoránom a dáme na pekáč. Pridáme olej a slaninu pokrájanú na kocky, trochu podlejeme vodou a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Počas pečenia mäso polievame šťavou z mäsa. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, popražíme, podlejeme vodou a povaríme; potom ju precedíme na pokrájané mäso.