Bravčová krkovička pečená v majonézovom kabáte

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Čas varenia

1 hod.

Celkový čas

1 hod. 15 min.

Ingrediencie

1 ks krkovičky-veľkosť podľa toho pre koľko osôb
2 veľké cibule nakrájané na kolieska
1 pohár majonézy
200 g strúhanej goudy ( môže byť aj eidam)
korenie
soľ
majorán

Ingrediencie pre 4 osoby

1 ks Bravčová krkovička
2 ks Cibuľa
250 ml Majonéza
200 g Syr Eidam 30%

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

1. Mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou a majoránom. Mäso vložíme do pekáča a natrieme ho majonézou – vrstva cca 4 mm.
2. Na majonézu poukladáme kolieska cibule
3. a všetko posypeme syrom.
Pekáč zavrieme a strčíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180 stu., kým mäso nie je mäkučké. Na pečenie nepotrebujeme žiaden tuk, ale mäso môžeme podliať asi 100 ml horúcej vody. Pečenie trvá asi hodinu