Bravčové stehno na čerstvých hríboch

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Ingrediencie

500 g bravčového stehna
40 g oleja
30 g cibule
soľ
mleté čierne korenie
rasca
150 g čerstvých hríbov

Ingrediencie pre 1 osobu

500 g Bravčové stehno
40 ml Olej stolný
30 g Cibuľa
150 g Čerstvé hríby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mäso pokrájame na štyri rezne, ktoré naklepeme, posolíme a na horúcom oleji z oboch strán opečieme. Na zvyšku oleja zapeníme posekanú cibuľu, pridáme pokrájané hríby, posolíme, okoreníme a dusíme. Opečené rezne dáme na alobal, pokladieme na ne udusene huby, zabalíme, dáme na plech a vo vyhriatej rúre pečieme 25 – 30 minút. Podávame s udusenou ryžou alebo s opečenými zemiakmi.