Cesnakovo-syrové kúsky

Name: Cesnakovo-syrové kúsky
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 800 g Múka polohrubá; 500 ml Mlieko plnotučné; 2 pl Krupicový cukor; 14 g Droždie sušené; 150 ml Repkový olej; 1 cl Soľ; 250 g Maslo; 3 ks Žĺtok (1ks cca 17g); 14 ks Cesnak; 1 cl Soľ; 2 cl Vegeta; 600 g Syr Eidam 30%

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.38

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Mlieko zohrejeme na izbovú teplotu, pridáme doň 2 čl cukru spolu s droždím a necháme napučať. Následne ho zmiešame spolu s múkou, vypracujeme na tuhé cesto a na teplom mieste necháme cesto kysnúť aspoň 1 a pol hodiny.
Medzitým si v miske vymiešame zmäknuté maslo spolu so soľou, žĺtkami, vegetou a syrom.
Kysnuté cesto presunieme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme, rozdelíme na 8 častí a potrieme plnkou. Cesto zrolujeme do rolády, roztlačíme do tvaru trojuholníka, potrieme vajíčkom a nakrájame ho na menšie trojuholníčky. Dáme piecť do rúry na 180 stupňov. Pečieme približne 20 minút alebo až pokiaľ nie sú trojuholníčky upečené do zlata. Prajeme Vám dobrú chuť!