Čučoriedkový koláč

Maslo vymiešame, pridáme múku a 50 g cukru.

Vypracujeme cesto a dáme ho na hodinu do chladničky.

Potom ho rozvaľkáme, uložíme do okrúhlej koláčovej formy a zakryté alobalom predpečieme asi 20 minút.

Potom cesto posypeme odkvapkanými čučoriedkami a cukrom a z kúska cesta, ktoré sme si odložili nabok, urobíme mriežky.

Žĺtok vymiešame s 2 lyžicami vody a potrieme ním mriežky a okraj koláča.

Pečieme ďalších 20 minút.