Macedónske bravčové mäso

Name: Macedónske bravčové mäso
Cook time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 400 g Bravčové stehno; 40 g Olej stolný; 20 g Cibuľa; 30 g Múka hladká; 2 dl Mlieko polotučné

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

400 g bravčového mäsa zo stehna
40 g oleja
20 g cibule
30 g hladkej múky
2 dl mlieka
kôpor
ocot
soľ
voda

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Bravčové rezne naklepeme, na okrajoch narežeme a opečieme na oleji. Pridáme postrúhanú cibuľku, spolu ešte popražíme, posolíme, podlejeme vodou a prikryté udusíme. Udusené zahustíme zátrepkou z mlieka a múky, pridáme posekaný kôpor, ocot podľa chuti a povaríme. Podávame s ryžou, knedľou alebo s haluškami.