Domáci slaný karamel

Na panvici začneme rozohrievať cukor na najnižšom ohni. Občas potrasieme panvicou, ale inak sa snažíme príliš nemiešať.

Keď zo zmesi máme karamel, pridáme smotanu na varenie a maslo. POZOR! Zmes môže (a pravdepodobne aj bude) prskať.

Premiešame a nalejeme do pohárov. Poháre je potrebné mať na kovovom povrchu alebo v nich mať lyžičku, inak hrozí, že nám praskne pohár, do ktorého karamel lejeme. Karamel by ste mali skladovať v tmavých, chladnejších miestnostiach. Mal by tak vydržať mesiac. Hotovo! Prajeme Vám dobrú chuť!