Fazuľový prívarok

Prebratú fazuľu umyjeme a namočíme na deň do vody. Pridáme k nej bobkový list, podľa potreby ešte prilejeme vodu a varíme.

Z masti a múky pripravíme červenú zápražku, pridáme k nej postrúhanú cibuľu, červenú papriku, popražíme, zalejeme vodou a povaríme. Prilejeme k uvarenej fazuli, osolíme, pridáme mlieko a podľa chuti aj rozotretý cesnak.