Fazuľový šolet

Prebratú umytú fazuľu namočíme a necháme do druhého dňa stáť.

Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, na kolieska pokrájanú klobásu, rozotretý cesnak, soľ, porcie údeného mäsa, krúpy a namočenú fazuľu aj s vodou.

Fazuľu necháme v mierne teplej rúre 4 hodiny, kým nie je mäkká.

Podávame s chlebom.