Fazuľový šolet 1.

Prebratú umytú fazuľu namočíme a necháme do druhého dňa stáť. Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, na kolieska pokrájanú klobásu, rozotretý cesnak, soľ, porcie údeného mäsa, krúpy a namočenú fazuľu aj s vodou. Fazuľu necháme v mierne teplej rúre 4 hodiny, kým nie je mäkká. Podávame s chlebom.