Frittata

Rúru si predhrejte na 220 stupňov. V miske si zmiešajte vajcia spolu s mliekom, koreninami a soľou.

Pridajte nastrúhaný syr a odložte na 10 minút do chladničky. Na panvici si osmažte na drobno nakrájanú cibuľku a slaninu. Pridajte na drobno nakrájanú zeleninu a nechajte smažiť približne 10 minút.

Do zmesi prilejte vajíčka a rýchlo premiešajte. Na strednom ohni varte približne 5 minút, až pokiaľ nie sú okraje hnedé. Frittatu následne presuňte do rúry a pečte 7-10 minút. Prajeme Vám dobrú chuť!