Hovädzie taštičky

Začneme cestom.  V miske si zmiešame zmäknuté maslo, múku, soľ a 1 žĺtok. Vypracujeme hutné cesto, ktoré necháme 30 min odležať v chladničke.

Medzitým si na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku, cesnak a mleté mäso. Pridáme korenie, soľ a podusíme približne 5 minút.

Cesto si vyvaľkáme na 0,5 cm hrúbku. Vyrežeme kruhy ktoré majú priemer cca 10 cm. Naplníme ich mäsovou zmesou, posypeme syrom a zvyšok odstávajúceho cesta popritláčame vidličkou. Potrieme rozmiešaným vajíčkom a vložíme do rúry. Pečieme na 180 stupňoch po dobu cca 20 minút. Podávame ešte teplé. prajeme Vám dobrú chuť!