Hovädzie mäso dusené na zeleri

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3250 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Naklepané rezne opečieme na oleji, pridáme postrúhanú cibuľu, ktorú necháme zapeniť, a očistený pokrájaný zeler. Osolíme, podlejeme vodou a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme zátrepkou z kyslej smotany a múky, povaríme, pretrieme a nalejeme na rezne. Podávame s ryžou, knedľou alebo s tarhoňou.