Dusené kuracie prsia na cesnaku

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, naklepeme a následne potrieme pretlačeným cesnakom, ktorý sme predtým zmiešali so soľou a čiernym korením.

Dáme na naolejovanú panvicu, opečieme z oboch strán a keď je mäso opečené, podlejeme vodou a celú panvicu prikryjeme. Mäso dusíme približne 10 minút, postupne dopĺňame vodu. Máme hotovo.