Hovädzie mäso na hubách

Naklepané rezne opečieme na oleji, pridáme cibuľu a spolu popražíme. Potom pridáme umyté pokrájané huby, soľ, červenú papriku, korenie, podlejeme vodou a dusíme. Po udusení zaprášime múkou a povaríme. Keď chceme použiť sušené huby, namočíme ich asi na hodinu do mlieka. Podávame so zemiakmi, s ryžou, tarhoňou alebo s knedľami.