Hruškový koláč s orechmi: domáci recept

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a tvarohom do jednotnej zmesi.

Pridáme mleté orechy, múku, škoricu, vanilkový cukor, prášok do pečiva, kakao a vodu a vymiešame hladké cesto.

Cesto nalejeme do plechu s rozmerom 35×25 vystlanom papierom na pečenie a na cesto poukladáme na kocky nakrájané hrušky, nasekané vlašské aj pekanové orechy a 50 g čokolády nasekanej na kúsky.

Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 40 minút.

Hotový hruškový koláč ešte polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme pripravili vymiešaním teplej smotany na šľahanie a zvyšnej čokolády.