Jablkový chlebík s kakaom

Očistené jablká postrúhame, pridáme k nim krupicu a necháme asi pol hodiny stáť. Potom pridáme žĺtky, kakao, tuhý sneh ušľahaný z bielkov, cukor a strúhanku. Všetko zľahka premiešame, vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej chlebíčkovej formy a pečieme na 170 stupňov po dobu 30 minút. Upečený chlebíček posypeme práškovým cukrom.