Palacinka s hubovou plnkou

Z palaciniek v prášku upečieme podľa návodu 8 väčších palaciniek, ktoré uložíme na teplé miesto. Očistené a umyté šampiňóny pokrájame a udusíme na masle so soľou a korením do mäkka. Potom ich zaprášime múkou, zalejeme mliekom a zahustíme nastrúhaným syrom a nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou. Palacinky naplníme plnkou, zvinieme, poukladáme do ohňovzdornej misy, obložíme plátkami masla a zapečieme v horúcej rúre.