Kurča grilované s vínom

S týmito grilovanými kuracími kúskami zabodujete na každej letnej grilovačke.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Uložiť kuchára

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

1 mladé kurča
soľ
mleté čierne korenie
1 dl bieleho vína
40 g masla
citrón

Pridať do nákupného zoznamu

Očistené kurča umyjeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme vnútorných kostí. Potom prerežeme na štvrťky a v kĺboch narežeme.
Osolíme, posypeme mletým čiernym korením a polejeme vínom. Necháme chvíľu na chladnom mieste postáť.
Poukladáme na rozohriaty grilovací rošt, obložíme surovým maslom a grilujeme. Najprv grilujeme vnútornú stranu 5 minút, potom obrátime, polejeme vínom, obložíme maslom a znova grilujeme 5 minút.
Hotové kurča upravíme na misu a obložíme kolieskami citróna.