Polievka z Aljašskej tresky

Name: Polievka z Aljašskej tresky
Cook time: 10 h
Yield: 7 portions
Ingredients: 500 g Treska - aljašská; 250 g Mrkva; 250 g Petržlen; 1 ks Cibuľa; 2 dl Mlieko polotučné

Náročnosť

Čas prípravy

10 hodín

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie

500g Aljašskej tresky
250g mrkvy
250g petržlenu
1 väčšia cibuľa
2dcl mlieka
soľ
celé čierne korenie
olej
zeleninový bujón

Ingrediencie pre 7 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Cibuľu nakrájame na jemno a spolu s mrkvou a petržlenom opražíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájanú tresku, osolíme, pridáme celé čierne korenie a zalejeme zeleninovým vývarom. Varíme do zmaknutia, zahustíme malým množstvom zátrepky a na záver prilejeme mlieko.