Kyslá kapusta s údeným mäsom

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Ingrediencie pre 1 osobu

40 g Bravčová masť
60 g Cibuľa
250 g Bravčové mäso
2 dl Kyslá smotana 12% tuku
400 g Zemiaky
400 g Kyslá kapusta
2 pl Soľ

Postup receptu

V šupe uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky. Kyslú kapustu necháme odkvapkať a pokrájame na drobno. Na masti speníme posekanú cibuľu pridáme kapustu a udusíme. Ohňovzdornú misu vymastime, poukladáme do nej vrstvu pokrájaných zemiakov, osolíme, a dáme vrstvu kapusty, na kocky pokrájané údené mäso, znova zemiaky a kapustu. Všetko polejeme kyslou smotanou, vložíme do rúry a udusíme do mäkka.