Kysnutá knedľa

Domáce je vždy lepšie ako kupované, všakže? To isté platí aj o domácej kysnutej knedli. Pripravte si tú našu!

Náročnosť

Čas prípravy

1 hodina 30 minút

Uložiť kuchára

3.57

229 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Mlieko si zohrejeme na izbovú teplotu, prisypeme droždie, cukor a necháme nakysnúť.
Medzitým si do múky pridáme vajce, soľ a neskôr aj kvások. Vymiesime vláčne cesto, ktoré necháme kysnúť približne 1 h a 30 min.
Nakysnuté cesto vypracujeme na pomúčenej doske, sformujeme ho do valčekov, ktoré prikryjeme a necháme kvasiť 20 minút.
Knedľu naparujeme približne 15-20 minút. Počas parenia neotvárame! Knedľa by spľasla. Prajeme Vám dobrú chuť!