Ramen z vifonu

Na oleji si opražíme roztlačený cesnak, spolu so zázvorom a podlejeme sójovou omáčkou. Pridáme srirachu, zalejeme vodou a varíme až pokiaľ nám zmes nezačne vrieť.

Medzitým si všetku zeleninu nakrájame na drobno a dáme variť vajce na mäkko.

Do vriacej polievky  pridáme nakrájanú pok choi, mrkvu, soľ, rezance, korenie z vifonu a necháme vrieť 7-10 minút. Poliekvu vlejeme do misky, pridáme rozpolené vajce a nakrájanú zvyšnú zeleninu. Môžeme podávať. Dobrú chuť.