Mexický guláš

Mäso,cibuľu,cesnak,paradajku,papriku,ang.slaninu nakrájanú na malé kocky dáme udusiť na olej.

Potom prilejeme 1l vody,4 guľášové bujóny, varíme pokiaľ bude mäso mäkké, potom pridáme zemiaky a varíme do mäkka, pridáme fazuľu a trochu povaríme.

Nakoniec ochutíme chili paprikou, kyslou smotanou, petrž.vňaťou a kukuricou.

Servírujeme s knedľou alebo chlebom.