Pečeňové knedličky do polievky

Name: Pečeňové knedličky do polievky
Cook time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 100 g Pečeň hovädzia; 1 ks Vajce; 1 ks Žemľa; 0.5 ks Cesnak; 10 g Cibuľa; 20 g Múka hrubá

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

100 g Pečeň hovädzia
1 ks Vajce
1 ks Žemľa
0.5 ks Cesnak
10 g Cibuľa
20 g Múka hrubá

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Pečeň rýchlo umyjeme a na lopatke nožom naškrabeme alebo zomelieme. Pridáme rozšľahané vajce, mleté čierne korenie, v mlieku namočenú vyžmýkanú žemľu, cesnak rozotretý so soľou, postrúhanú cibuľu, majorán, múku, všetko dobre zamiešame a podľa potreby pridáme strúhanku. Necháme postáť a potom robíme malé knedličky, ktoré zavárame do vriacej polievky.