Piškótová bábovka

Name: Piškótová bábovka
Cook time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 5 ks Vajce; 200 g Cukor kryštálový; 250 g Múka hrubá; 60 g Maslo; 1 ks Kypriaci prášok; 20 g Cukor práškový

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 4 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Žĺtky s cukrom vyšľaháme do hustej, bielej peny. Opatrne k nim prisypeme preosiatu múku s práškom do pečiva a štipkou soli, premiešame.
Primiešame rozpustené, vychladené maslo a postupne pridáme aj vyšľahané bielka. Bielka však treba zašľahávať opatrne, aby sa nerozbila ich konzistencia a cesto nestratilo na objeme.
Cesto presunieme do vymastenej formy a pečieme na 160 stupňoch, po dobu 30-40 minút. Prajeme Vám dobrú chuť!