Polievka z holuba

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Do 1,5 osolenej studenej vody dáme variť starého očisteného a odležaného holuba, neskôr pridáme miešanú očistenú a umytú zeleninu, cibuľu a celé korenie. Keď je holub mäkký, polievku precedíme, holuba oberieme, mäso pokrájame na malé kúsky, vložíme späť do polievky a posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.