Polievka hráškový krém

Náročnosť
Čas prípravy
0
3256 Receptov

Postup receptu

Z masti a múky pripravíme svetlú zápražku, ktorú zriedime vlažným vývarom z kostí a pomaly varíme asi l hodinu. Po ½ hodine varu pridáme zomletý hrášok. Pred dovarením pridáme 2/3 mlieka a mleté čierne korenie. Prevarenú polievku precedíme, dochutíme vegetou a zjemnime maslom a ž1tkom rozšľahaným vo zvyšnom mlieku. Dochutíme soľou.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená