Pór so zemiakmi

Umyté časti bieleho póru pokrájame na kolieska a s pokrájanou cibuľou podusíme na oleji. Zaprášime múkou, podlejeme horúcim mliekom, pridáme na tenké kolieska pokrájané zemiaky, osolíme, okoreníme a posypeme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou. Prikryté na miernom ohni dusíme do mäkka. Ako prílohu podávame zeleninový šalát.