Fliačky so šunkou

Do vriacej osolenej vody zavaríme fliačky. Po uvarení ich ocedíme a na dierkovanej vareche ich prelejeme studenou vodou. Na masti zapeníme pokrájanú cibuľu, pridáme posekanú alebo zomletú šunku, spolu popražíme a zmiešame s fliačkami. Zmes dáme do vymasteného a strúhankou vysypaného kastróla, polejeme vajcami rozšľahanými v mlieku a v rúre zapečieme. Podávame so šalátom.