Telacie mäso s cestovinami

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Čas varenia

2 hod. 30 min.

Celkový čas

2 hod. 45 min.

Ingrediencie

cestoviny makarony, vretienka, alebo iné.
Telacie plece 500 g bravčová mast 50 g, slanina 100 g,cibula 3 ks, cesnak 4 ks, paprika červená mletá, mleté čierne korenie, rasca, zelená paprika 6 ks, paradajky 4 ks sol, strúhaný emental alebo iný syr.

Ingrediencie pre 4 osoby

500 g Teľacina
100 g Slanina
3 ks Cibuľa
4 ks Cesnak
6 ks Paprika zelená
4 ks Paradajky
50 g Bravčová masť

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Cestoviny uvaríme podla návodu.
Mäso pokrájame na kocky. Na mast dáme slaninku speníme pridáme cibulu doružova opražíme pridáme mäso, pridáme papriku, korenie sol, rascu, cesnak, sol, podlejeme vývarom a pomaly dusíme. 25 minút pred koncom varenia pridáme papriku a paradajky a ešte podusíme. Na koniec pomiešame s cestovinami dáme do zapekacej nádoby zasypeme strúhaným syrom a v rúre zapečieme.