Tvarohové knedličky s lekvárom

Náročnosť

Čas prípravy

Martin

Uložiť kuchára

3.5

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Mäkký tvaroh vymiešame s vajcom, pridáme postrúhanú citrónovú kôru, trochu soľ, časť strúhanky, krupicu, hrozienka a vypracujeme tuhé cesto. Z cesta rukou formujeme guľky, ktoré v osolenej vode pomaly uvaríme. Uvarene knedličky premiešame so zvyšnou časťou upraženej strúhanky, zmiešame s cukrom, rozložíme na taniere, polejeme roztopeným maslom. Navrch knedličkov kladieme kúsky lekváru a podávame.