Teľacie ragú s cestovinou

Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme umyté a na malé kocky pokrájané mäso, osolíme, zalejeme vodou a dusíme. Neskôr pridáme očistenú, umytú a na kocky pokrájanú zeleninu a dodusíme. Počas dusenia pridáme sterilizovaný zelený hrášok. Šťavu zahustíme nasucho opraženou múkou rozmiešanou v troche vody a znova povaríme. Nakoniec pridáme posekanú zelenú petržlenovú vňať, uvaríme cestoviny a podávame spolu.