Zemiakové placky na maďarský spôsob

.

1. Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme do misky a pridáme so soľou rozotretý cesnak.

2. Do hrnčeka dáme vajcia, prilejeme mlieko, pridáme múku, osolíme, opaprikujeme, dobre rozhabarkujeme a nalejeme na zemiaky

3. Potom pridáme na drobné kocky nakrájané kúsky salámy, slaninu a všetko spolu dobre premiešame. Cesto pomocou naberačky kladieme na panvicu v tvare menších kôpok, formujeme na placku a po oboch stranách vypražíme do zlata. Podávame so šalátom zo surovej zeleniny. Prajeme Vám dobrú chuť!