Zemiakové placky na maďarský spôsob

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme do misky a pridáme so soľou rozotretý cesnak.

Do hrnčeka dáme vajcia, prilejeme mlieko, pridáme múku, osolíme, opaprikujeme, dobre rozhabarkujeme a nalejeme na zemiaky

Potom pridáme na drobné kocky nakrájané kúsky salámy, slaninu a všetko spolu dobre premiešame. Cesto pomocou naberačky kladieme na panvicu v tvare menších kôpok, formujeme na placku a po oboch stranách vypražíme do zlata. Podávame so šalátom zo surovej zeleniny. Prajeme Vám dobrú chuť!