Zapečený kel s mäsom

Očistenú a pokrájanú cibuľu zapeníme na oleji, pridáme zomleté mäso, spolu popražíme, trochu podlejeme vodou, osolíme a dusíme.

Osobitne uvaríme kel v celku v osolenej vode.

Uvarený vyberieme, posekáme, polovicu dáme na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč, na to dáme vrstvu uduseného zomletého mäsa, prikryjeme zvyškom kelu, posypeme zvyškom strúhanky, zalejeme v mlieku rozšľahanými vajciami, navrch dáme ešte plátky čerstvého masla a v rúre zapečieme.