Sedliacke makaróny

Makaróny uvaríme v osolenej vode. Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zomleté údené mäso, soľ, čierne korenie, ocedené makaróny a premiešame. Vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy, zalejeme kyslou smotanou, v ktorej sme rozšľahali vajcia, a zapečieme. Podávame so šalátom alebo s uhorkou.