Zeleninové karbonátky

Ak neviete čo so zvyšnou zeleninou, dajte šancu týmto zeleninovým karbonátkam. Použiť môžete akúkoľvek zeleninu a hotové ich máte raz-dva!
Viac podobných receptov nájdete tu.

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút

Martin

Uložiť kuchára

3.42

3256 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 5 osôb

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistenú zeleninu (mrkvu, kel, karfiol, hrášok, kaleráb) uvaríme v osolenej vode. Po uvarení ju nadrobno posekáme, pridáme pokrájané žemle namočené v mlieku, soľ, čierne korenie, pokrájanú cibuľu zapenenú na oleji, vajcia a podľa potreby strúhanku. Na lopári posypanom strúhankou robíme karbonátky, ktoré vyprážame v horúcej masti. Podávame so zemiakovou kašou.