Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Zelerová omáčka

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Ingrediencie

400 g zeleru bez listov
40 g masla
40 g hladkej múky
10 g cukru
1/4 l mlieka
voda
soľ
ocot

Ingrediencie pre 1 osobu

400 g Zeler
40 g Maslo
40 g Múka hladká
10 g Cukor biely
0,25 l Mlieko polotučné

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistený pokrájaný zeler varíme v osolenej vode.
Z masla a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vodou zo zeleru a mliekom.
Prilejeme k uvarenému zeleru a spolu povaríme.
Nakoniec pridáme cukor a ocot.
Hotovú omáčku pretrieme cez sito.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Čierne ríbezle: Lokálna superpotravina, ktorá schová exotiku do vrecka

Rady a tipy

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Prečo vaša drevená vareška potrebuje očistný kúpeľ ?

Rady a tipy

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Kam s deťmi na obed v Košiciach? V Barci je to malý výlet

Rady a tipy

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Ako si vyrobiť fit zeleninové špagety iba s obyčajnou škrabkou na zemiaky

Rady a tipy

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Cesnaková pomazánka

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

jablkový koláč

Jablkový chlebík s kakaom

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Zapekané zemiaky s nivou

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Štefanské pečené mäso- recept | Gurman.sk

Štefanské pečené mäso

Náročnosť

karfiol

Pečený karfiol s anglickou slaninou

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Hovädzia pečienka na smotane - recept | Gurman.sk

Hovädzia pečienka na smotane

Náročnosť

Čas prípravy

2 hod.