Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Zelerová omáčka

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.52

1331 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Ingrediencie

400 g zeleru bez listov
40 g masla
40 g hladkej múky
10 g cukru
1/4 l mlieka
voda
soľ
ocot

Ingrediencie pre 1 osobu

400 g Zeler
40 g Maslo
40 g Múka hladká
10 g Cukor biely
0,25 l Mlieko polotučné

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistený pokrájaný zeler varíme v osolenej vode.
Z masla a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vodou zo zeleru a mliekom.
Prilejeme k uvarenému zeleru a spolu povaríme.
Nakoniec pridáme cukor a ocot.
Hotovú omáčku pretrieme cez sito.

Ohodnotiť recept

Najčítanejšie

Dnes
Za týždeň

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Chcete si uvariť kôprovú ako z reštaurácie? Šéfkuchár nám prezradil jeho osvedčený recept!

Hovädzie mäso

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Krémeš bez pečenia? Vyskúšajte túto čokoládovú verziu.

Nepečené dezerty

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

5 spôsobov, ako využijete rozmarín v celej domácnosti

Rady a tipy

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Mäkké domáce hotdogové rožky, ktoré chutia lepšie než z obchodu!

Sendviče a bagety

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

majonézový šalát

Zemiakový majonézový šalát so zeleninou

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

fazuľový šalát

Cibuľovo-fazuľový šalát

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

Pilaf

Pilaf

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

piškóta

Citrónová piškóta

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.

rybacia polievka

Rybia polievka

Náročnosť

Čas prípravy

45 min.

Dezert z mikrovlnky

Náročnosť

Čas prípravy

15 min.