Domov » Recepty » Hlavné jedlá » Prívarky, omáčky a prílohy » Omáčky

Zelerová omáčka

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Náročnosť

Celkový čas

Gurmán

Uložiť kuchára

3.4

3236 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Zelerová omáčka - recept | Gurman.sk

Foto: GettyImages.com/ AND-ONE

Ingrediencie

400 g zeleru bez listov
40 g masla
40 g hladkej múky
10 g cukru
1/4 l mlieka
voda
soľ
ocot

Ingrediencie pre 1 osobu

400 g Zeler
40 g Maslo
40 g Múka hladká
10 g Cukor biely
0,25 l Mlieko polotučné

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Očistený pokrájaný zeler varíme v osolenej vode. Z masla a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vodou zo zeleru a mliekom. Prilejeme k uvarenému zeleru a spolu povaríme. Nakoniec pridáme cukor a ocot. Hotovú omáčku pretrieme cez sito.

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

Viac od autora

Hovädzie mäso pečené na víne

Hovädzie mäso pečené na víne

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.

Syrové lievance - recept | Gurman.sk

Syrové lievance

Náročnosť

Jaternicová kaša - recept | Gurman.sk

Jaternicová kaša

Náročnosť

Jablkovo-hrušková šťava- recept | Gurman.sk

Jablkovo-hrušková šťava

Náročnosť

Dusená pečeň na ihle - recept | Gurman.sk

Dusená pečeň na ihle

Náročnosť

Vyprážané kura

Vyprážané kura

Náročnosť

Čas prípravy

30 min.