Zelerové pyré

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.42

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Očistený zeler pokrájame na kúsky a posolíme. Pridáme maslo, podlejeme vriacou vodou a prikrytý dusíme. Pri dusení ho občas podlejeme vodou. Mäkký dáme do mixéra, prilejeme trochu hovädzieho vývaru a zmixujeme na polohustú kašu. Podávame k varenému, dusenému alebo pečenému mäsu.