Bábovka

5 žĺtkov vymiešame dopenista s práškovým cukrom, pridáme 10 polievkových lyžíc teplej vody, 2 dcl oleja a vymiešame znova. Polohrubú múku zmiešame s práškom do pečiva a vmiešame do zmesi.

Nakoniec primiešame zľahka tuhý sneh z 5 bielkov. Zmes vylejeme do vymastenej bábovkovej formy, vysypanej polohrubou múkou. Pečieme v predhriatej trúbe na miernom plameni 20 až 30 minút. Ak sa už nelepí na špáradlo, je hotová. Dobrú chuť.