Pikantné bravčové rezne

Z bravčového stehna nakrájame 4 rezne, ktoré naklepeme, osolíme a okoreníme.

Potom na každý rezeň dáme plátok šunky, postrúhaný chren, posekané mandle a hrozienka. Naplnený rezeň prehneme a sklepeme do seba.

Na rozpálený tuk vložíme pripravený rezeň a opekáme po oboch stranách.

Hotový rezeň z tuku vyberieme, pridáme lečo s pokrájanými feferónmi a prehrejeme.

Na teplý tanier dáme rezeň so zohriatou zmesou. Ako prílohu podávame opekané alebo vyprážané zemiaky.