Jablkové želé s bazalkou

Nápaditá kombinácia jablka a bazalky prináša výbornú chuť.

Náročnosť
Čas prípravy
15 minút
3.66
3288 Receptov

Ingrediencie

750 ml 100 % jablkovej šťavy
1 balíček Gelfixu Extra 2:1 Dr.Oetker
400 g cukru
20 lístkov bazalky nakrájaných na prúžky

Ingrediencie pre 10 osôb

Postup receptu

1.Do hrnca nalejeme šťavu. Obsah vrecka Gelfix Extra zmiešame s 2 PL cukru a pridáme k šťave. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme.
2.Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania povaríme minimálne 5 minút.
3.Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevareného džemu. Ak je po vychladnutí málo tuhý, vmiešame doň ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.
4.Odstavíme zo sporáka a vmiešame bazalku. Ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Poháre počas chladnutia niekoľkokrát obrátime dnom nahor, aby sa lístky bazalky lepšie rozmiestnili.
Upozornenie: Pridaním bazalky sa skráti doba trvanlivosti.

Ohodnotiť recept

Zanechať komentár

Gurmán recepty

Viac od autora

Je dávno známe, že ak je zrozumiteľný obsah stránky, na ktorej rozloženie sa čitateľ díva, jeho pozornosť je rozptýlená