Bravčové srdce dusené na hubách

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.39

3239 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 1 osobu

500 g Bravčové srdce
60 g Bravčová masť
60 g Cibuľa
200 g Čerstvé hríby
10 g Múka hladká
1 cl Mletá paprika
1 cl Rasca
3 g Čierne korenie
2 pl Soľ

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Bravčové srdce umyjeme a pokrájame na kocky. Na masti speníme nadrobno posekanú cibuľu, pridáme papriku, pokrájané srdce, mleté čierne korenie, mletú rascu, osolíme a dusíme. Keď je srdce skoro mäkké, pridáme očistené, umyté, pokrájané huby a všetko spolu do mäkka udusíme. Naostatok zaprášime múkou, troška opražíme, podlejeme horúcou vodou a podusíme.