Šašlík orlov

Z očisteného a umytého mäsa narežeme menšie kúsky, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a napichneme striedavo s plátkami slaniny, cibule a polkami rajčiakov, s kúskami bobkového listu na špíz alebo špajľu. Takto upravený šašlík potrieme olejom a opečieme na panvici do zlatista. Ako prílohu podávame rôzne upravené zemiaky.