Bravčový tokáň

Náročnosť

Čas prípravy

Gurman.sk

Uložiť kuchára

3.43

3251 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Postup receptu

Na masti opražíme do zlatista nakrájanú cibuľu, do ktorej pridáme rozotretý cesnak, rajčiakový pretlak a zriedime vodou. K tomu pridáme na rezance nakrájané mäso a okoreníme mletým čiernym korením a soľou. Šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a nakoniec pridáme pokrájanú údenú slaninu a posekané kyslé uhorky. Šťava nesmie byť hustá, podľa potreby ju zriedime. Podávame so zemiakovou kašou.