Buchty s marhuľami

Foto: GettyImages.com/ lindavostrovska

Náročnosť

Celkový čas

Ingrediencie

500 g hrubej múky
20 g droždia
30 g práškového cukru
mlieko podľa potreby
soľ
1 vajce
múka na posypanie dosky
1 l zaváraných marhúľ
soľ
voda
100 g orechov alebo maku
100 g práškového cukru
100 g masla

Ingrediencie pre 1 osobu

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Do preosiatej múky pridáme droždie, rozmiešané v malom množstve osladeného mlieka, soľ, vajce a toľko mlieka, aby vzniklo polotuhé cesto, ktoré vareškou dobre vypracujeme a necháme na teplom mieste prikryté nakysnúť. Potom cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme, pokrájame na 20 rovnakých štvorcov, do ktorých zabaľujeme osušené marhule. Buchty necháme nakysnúť a varíme ich v osolenej vriacej vode asi 4-5 minút. Hotové buchty dáme na taniere, posypeme orechmi s cukrom a polejeme rozpusteným maslom.