Cesnakové uzlíky

Do vody ktorá má telovú teplotu pridáme 2 pl cukru spolu s 8 g sušeného droždia a necháme napučať.

Múku zmiešame so 1 g soli, pridáme kvások, vymixujeme a zakryjeme látkou. Necháme kysnúť aspoň hodinu na teplom mieste.

Medzitým si pripravíme náplň. Cesnak pretlačíme do misky, zmiešame so zmäknutým maslom, nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou a soľou.

Po vykysnutí cesto vyvaľkáme, natrieme naň cesnakové maslo a zrolujeme. Cesto prerežeme na 3 cm hrubé rolky a vložíme na vymastený plech. Pečieme 35 minút na 180 stupňov. Prajeme Vám dobrú chuť!