Vegánske mac and cheese

Name: Vegánske mac and cheese
Cook time: 15 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 100 g Orechy kešu; 250 ml Voda; 3 ks Zemiaky; 1 ks Mrkva; 1 ks Cibuľa; 2 pl Lahôdkové droždie; 2 cl Údená paprika korenie; 3 cl Vegeta; 300 ml Kokosové mlieko; 200 g Cestoviny priemer

Na počesť vegánskeho januára sme si pre Vás pripravili sériu vegánskych receptov. Začíname „syrovou“ klasikou – vegánskymi mac and cheese, teda vegánske syrové makaróny.

Náročnosť

Čas prípravy

15 minút

Paulina

Uložiť kuchára

3.4

225 Receptov

Pridať recept do obľúbených

Pridať poznámku

Ingrediencie pre 3 osoby

Pridať do nákupného zoznamu

Postup receptu

Kešu oriešky si na noc namočíme do vody (zalejeme ich až po povrch).
Všetku zeleninu si ošúpeme a nakrájame na kocky (nie je potrebné krájať nadrobno, celá zmes sa aj tak rozmixuje). Zeleninu zalejeme vodou, pridáme vegetu a varíme do zmäknutia.
Namočené kešu orechy, uvarenú zeleninu, kokosové mlieko, koreniny a vodu v ktorej sem zeleninu varili (približne 2 žufanky, ale sami uvidíte podľa konzistencie) dáme do mixéra a vymixujeme na hladko.
Nakoniec už len uvaríme cestoviny, zmiešame ich s omáčkou a posypeme lahôdkovým droždím. Prajeme Vám dobrú chuť!

Ohodnotiť recept

Komentáre môže pridavať len prihlásený používateľ

Prihlásiť sa

Gurmán recepty

15 minút

Cake pops

Náročnosť

Čas prípravy

30 minút