Chilli con carne

Olúpte cibuľu a nakrájajte najemno. Olúpte a vylisujte cesnak.

Umyte a nakrájajte papriku na malé kocky. Restujte cibuľu vo veľkej panvici za stáleho miešania tak 3-4 minúty.

Pridajte papriku a zamiešajte. Pridajte mäso, chilli a zamiešajte tak, aby sa mäso rovnomerne obalilo v chilli.

Opečte mäso a pridajte paradajky, fazule a kukuricu. Podlejte vodou podľa potreby. Priveďte zmes k varu. Znížte oheň a nechajte dusiť pod pokrievkou za občasného miešania cca 45 minút.

Nakoniec pridajte oregano, soľ, čierne korenie a trošku chilli, ak je potrebné.